Descripción
Nuestro pequeño gran vino, representa la esencia de la Finca Casalta, con un extra de protagonismo de la fruta y con marcada viveza.
Elaboración
Maceración a temperatura controlada con 3 remontados diarios, tiempo de maceración 10 días. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Nota de cata
Fase visual: Rojo granate de capa media-alta con lágrima densa.
Fase olfativa: Nariz limpia de intensidad media alta. Aromas de fruta roja y negra, frambuesa y fresa con recuerdos de violetas y una madera fina que recuerda a grafito y a café.
Fase gustativa: Boca de entrada cremosa, cuerpo medio, glicérico, acidez media y un final medio-largo que recuerda a fruta roja.
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<p class="dt-fancy-title">Nuestro pequeño gran vino, representa la esencia de <strong>la Finca Casalta,</strong> con un extra de protagonismo de la fruta y con marcada viveza.</p>
<p class="dt-fancy-title"><em><strong>Elaboración</strong></em></p>
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<p><span>Maceración a temperatura controlada con 3 remontados diarios, tiempo de maceración 10 días. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.</span></p>
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