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Dominio de Casalta Rosado. Representa la elegancia de nuestros suelos calizos, perfumado y delicado con un punto gastronómico
Nota de Cata
Fase Visual: Vino rosado, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad media de un color salmón.
Fase Olfativa: Nariz limpia, de intensidad media (-), notas cítricas, piel de naranja, fruta blanca, pera, especias blancas, angélica y notas autolíticas de levaduras.
Fase gustativa: En boca es seco, de acidez media , alcohol medio (+) bien equilibrado con la acidez, cuerpo medio (+) La intensidad de sabores es media con recuerdos a pera, lácteos como el yogurt de frutas y un final medio muy elegante.
