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El tomate rosa es el perfecto tomate de ensalada, el clásico tomate de color rosa, grande (puede llegar a pesar hasta un kilogramo) y sabroso, ya que es muy carnoso y tiene pocas semillas y agua.
Perfecto para consumir crudo por su pulpa firme y carnosa. Perfecto para ensaladas o para ser protagonista absoluto simplemente aliñado con un poco de AOVE y sal.