Espárragos ecológicos

    Espárragos verdes - Manojo 250 g

    7,49 €
    Impuestos incluidos

    Descripción

    Origen

    Los principales países productores en Europa son Italia, Francia y Alemania. En América son países productores Perú, Chile y Guatemala.

    Aspecto

    Los espárragos son de forma cilíndrica y alargada. Su color varía dependiendo de la variedad: blanco, verde y morado.

    Variedades

    Existen numerosas variedades. De hoja rizada o Savoy , Semi – Savoy de hojas onduladas y espinaca de hoja lisa.

    Cualidades nutricionales

    A pesar de no presentar un alto contenido en proteínas (2.6 g/ 100g), son las hortalizas más ricas en este nutriente. Contiene vitaminas del grupo B, vitamina C y provitamina A (carotenos) y un 90 % de agua. De entre los minerales, destacan el potasio, calcio y magnesio. Destacamos su papel en la prevención del cáncer ya que contienen glutatión (antioxidante que reduce el estrés oxidativo, el cual puede convertir una célula benigna en maligna ) . Desde antiguo se ha utilizado como remedio natural para limpiar la sangre. Tiene propiedades diuréticas, siendo ideal para la retención de líquidos. Es bueno para el sistema nervioso.

    Temporalidad

    Todo el año

    Detalles del producto

    Formato:
    Manojo 250 g.

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