Berenjena ecológica

    Berenjena BIO

    BERBNES6
    3,85 €
    Impuestos incluidos

    Presenta un 90% de contenido en agua y un contenido muy bajo en hidratos de carbono, proteínas y grasas. Con respecto a las vitaminas destaca la vitamina C, provitamina A y folatos. De entre los minerales, destaca el hierro y en menores cantidades el calcio, magnesio y fósforo.

    Formato:
    • 600 g
    • Kilo

    Nuestro compromiso

    Todos nuestros productos son ecológicos certificados por organismos oficiales de control de la producción agraria ecológica, sabor 100% original con una trazabilidad reglamentada, evitando contaminación de agua y tierra junto a un uso responsable de los recursos naturales.

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    Descripción

    Origen

    El origen de la berenjena se sitúa en zonas tropicales y subtropicales asiáticas. Se cultivó desde muy antiguo en la India, Birmania y China. Nuestras berenjenas son de origen español y francés.

    Aspecto

    Es una baya de color morado. Su forma varía dependiendo de la variedad: Long Purple ( larga y morada ), Easter Egg ( blanca y de forma ovoide ), Serpentinum ( alargada y de color verde claro ).

    Variedades

    Entre las variedades más destacables están oval grande, morada y ornamental.

    Cualidades nutricionales

    Presenta un 90% de contenido en agua y un contenido muy bajo en hidratos de carbono, proteínas y grasas. Con respecto a las vitaminas destaca la vitamina C, provitamina A y folatos. De entre los minerales, destaca el hierro y en menores cantidades el calcio, magnesio y fósforo. Es anticancerígeno, se recomienda para una buena circulación. Reduce el colesterol.

    Temporalidad

    Todo el año

    Detalles del producto

    Origen:
    España.
    8422837126159

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