Tomate-marazul-ecologico

Tomate Mar Azul BIO - 1kg

6,88 €
Impuestos incluidos
  • Color desde violeta al azulado con un intenso color bermellón en el interior en su punto óptimo de madurez.
  • Textura ligeramente crujiente y suave, con poca acidez.
  • Es un tomate de hombro asurcado.
  • Especial para consumir solo con un buen aceite y unas escamas de sal.
  • Ideal para acompañarlo con salazones y conservas selectas.
  • Tomate saludable: fuente de Vitamina C y Vitamina B6.

Nuestro compromiso

Todos nuestros productos son ecológicos certificados por organismos oficiales de control de la producción agraria ecológica, sabor 100% original con una trazabilidad reglamentada, evitando contaminación de agua y tierra junto a un uso responsable de los recursos naturales.

Descripción

El tomate Mar Azul es una variedad nueva de tomate obtenida a través de técnicas totalmente naturales. Su color azulado es debido a la alta concentración de antocianinas, lo que otorga a este tomate unas excelentes propiedades en beneficio de la salud de nuestro cuerpo.

Además debemos destacar las características organolépticas de sabor, aroma y textura cuando se experimenta el tomate en boca.

El tomate Mar Azul ha sido analizado por rigurosos estudios para conocer las propiedades funcionales y de salud de sus valores nutricionales. El Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada ha sido el encargado de presentar los resultados de caracterización físico química del tomate, y de certificar que es fuente de vitamina C y de vitamina B6.

Fuente de Vitamina C

  • Disminuye el cansancio y la fatiga.
  • Contribuye a la formación normal del colágeno para el funcionamiento normal de huesos, cartílagos, encías, de la piel, de los dientes.
  • Ayuda a las funciones del sistema nervioso y del sistema inmunitario.
  • Protege a las células frente al daño oxidativo.

Fuente de Vitamina B6

  • Regula la actividad hormonal.
  • Contribuye al correcto funcionamiento del sistema inmunitario y del sistema nervioso.
  • Ayuda al metabolismo energético normal y a la formación de glóbulos rojos.
  • Disminuye el cansancio y la fatiga.

Antocianinas

  • Son las responsables de este color azulado del tomate y de algunas propiedades excelentes para la salud:
  • Gran efecto antioxidante.
  • Efectos antiinflamatorios y antidiabéticos.
  • Mejora el sistema inmune.

Detalles del producto

Origen:
Navarra
Certificación Ecológica:
CPAER/SHC
2105

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