Té Kukicha BIO 1kg - Herbes del Molí

Té Kukicha BIO: El té macrobiótico alcalinizante y sin teína

El Té Kukicha BIO, también conocido popularmente como el "té de tres años", es una de las joyas más singulares de la tradición herborística. A diferencia de la mayoría de los tés, el Kukicha no se elabora con las hojas de la planta, sino con las ramitas y tallos del té verde que han madurado en la planta durante tres años. Este proceso de maduración y su posterior tostado artesanal le confieren un sabor deliciosamente suave, con notas dulces que recuerdan a la nuez o al cereal tostado, y un color ámbar precioso.

Al proceder de agricultura ecológica certificada por Herbes del Molí, este saco a granel de 1 kg te garantiza un producto de máxima pureza, libre de pesticidas y abonos químicos. Es el formato ideal para quienes consumen esta bebida terapéutica a diario como parte de su rutina de bienestar o dieta macrobiótica.

¿Por qué el Té Kukicha es tan especial?

• Prácticamente Libre de Teína: Al elaborarse con los tallos (donde apenas se acumula la teína), es un té sumamente suave. Es perfecto para tomar por la tarde, por la noche, o para personas sensibles a los estimulantes que no quieren renunciar a los beneficios del té.

• Poderoso Alcalinizante: En la medicina tradicional y la macrobiótica, el Kukicha es muy valorado por su capacidad para equilibrar el pH del organismo, ayudando a neutralizar la acidez estomacal tras comidas copiosas.

• Rico en Calcio y Minerales: Al haber madurado tres años en la planta, los tallos absorben una enorme densidad de minerales de la tierra. Se estima que una taza de Kukicha aporta una cantidad de calcio muy superior a la de la leche animal.

• Formato Saludable a Granel: Este envase de 1 kg ofrece un rendimiento extraordinario para tu consumo diario, manteniendo las propiedades intactas y reduciendo el uso de envases innecesarios.

Consejos para su preparación óptima 

Al estar compuesto por ramitas y tallos secos, el Kukicha requiere una preparación ligeramente distinta a la de un té de hoja para liberar todo su sabor:

1. La magia de la ebullición: A diferencia de otros tés verdes que se amargan con el agua hirviendo, al Kukicha le sienta de maravilla el calor. Pon agua a hervir y, cuando rompa a fuego lento, añade una cucharada de ramitas por taza. Déjalas cocer tapadas entre 2 y 3 minutos.

2. El reposo posterior: Apaga el fuego y deja que la infusión repose tapada otros 3 o 4 minutos antes de colarla. Verás cómo las ramitas se asientan en el fondo y liberan un aroma tostado espectacular.

3. ¡Reutiliza las ramitas!: Al ser tallos consistentes, puedes reutilizar la misma porción de té Kukicha hasta 2 o 3 veces el mismo día. La segunda infusión suele ser incluso más suave y dulce que la primera.

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• Tu Bebida de Tarde y Noche: Disfrútalo caliente después de cenar. Te ayudará a hacer una digestión ligera y preparará tu cuerpo para un descanso profundo y reparador, sin alterar tu sueño.

• Bebida Isotónica Natural: Prepara un litro de té Kukicha, déjalo enfriar en la nevera y añádele unas gotas de limón y una pizca de sal marina. Es un reconstituyente mineral magnífico para después de hacer ejercicio o en días calurosos.

• El Clásico Macrobiótico (Ume-Sho-Kuzu): Utiliza este té como base caliente para disolver una cucharadita de pasta de ciruela Umeboshi y unas gotas de tamari. Un remedio tradicional infalible para reforzar las defensas y asentar el estómago.

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