Pan de Centeno Integral (Pumpernickel) ecológico

Pan de Centeno Integral (Pumpernickel) - Biona

2,97 €
Impuestos incluidos

Sin lactosa. Vegano. 

El pan integral de centeno se hace moliendo toda la baya de centeno y horneándola muy lentamente hasta que se caramelice. Esto es lo que le da a este pan su distintivo sabor dulce y color.

Descripción

El pumpernickel es un tipo de pan de cereales integrales, tradicional, procedente de Westfalia y elaborado con centeno poco molido en cocción lenta mixta con vapor. Puede contener también una pequeña proporción de trigo. Es un pan pastoso, de color marrón característico, sabor ligeramente dulzón y larga duración.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Typical ValuesPer 100g
Energy 827kJ/196kcal
Fat 1.7g
of which saturates 0.2g
of which Mono-unsaturates 0g
of which Polyunsaturates 0g
of which Alpha Linolenic Acid
of which Linoeic Acid
Carbohydrates 35.8g
of which sugars 4.0g
Fibre 9.6g
Proteins 4.6g
Cholesterol 0g
Salt 1.0g

Detalles del producto

Ingredientes:
Harina integral de centeno *, agua, jarabe de remolacha azucarera *, extracto de cebada *, sal marina.- * Ingredientes orgánicos certificados
Peso neto:
500 g.
Conservación:
Una vez abierto tratar como pan fresco, almacenar en un recipiente hermético y consumir dentro de 2-3 días. Para garantizar una vida útil máxima, le recomendamos que también refrigere el pan.
Contiene:
Gluten.
Información:
Sin lactosa. Vegano.

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