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La nuez de Brasil, también es conocida como coquito de Brasil. Es el fruto seco de la castaña amazónica, un árbol de la amazona que crece hasta los 50 m y puede vivir 1000 años.
Se toma como aperitivo por su sabor dulce, que recuerda un poco al del coco, y espolvoreado en pasteles y galletas.
Su principal característica nutricional es su altísimo contenido en selenio, por lo que, para no exceder la dosis recomendada de este oligoelemento, conviene consumirlo con moderación.
