Los orejones de albaricoque ecológicos son albaricoques deshidratados que concentran el dulzor y el sabor característico de la fruta en un formato práctico para consumir en cualquier momento.
Su color marrón oscuro es propio del albaricoque seco sin tratamiento con dióxido de azufre. Al no llevar sulfitos, el aspecto es diferente al de los orejones tratados para mantener un color naranja más intenso.
El proceso de deshidratación reduce el contenido de agua y concentra sus azúcares naturales, fibra, potasio e hierro, dando como resultado un alimento de sabor intenso y textura carnosa.
Albaricoques deshidratados de cultivo ecológico
Sin sulfitos
Sin dióxido de azufre
Color marrón oscuro natural
Sabor dulce e intenso
Textura carnosa y ligeramente firme
Aportan fibra
Fuente de potasio
Aportan hierro
Los azúcares naturales están más concentrados debido al proceso de deshidratación
Formato práctico para consumir directamente o utilizar en recetas
Puedes tomarlos directamente como tentempié, solos o combinados con almendras, nueces y otros frutos secos.
También puedes trocearlos y añadirlos a yogures, cereales, granolas y ensaladas, o utilizarlos en bizcochos, galletas, barritas y otras recetas de repostería.
Para conseguir una textura más tierna, puedes rehidratarlos durante unos minutos en agua antes de utilizarlos en determinadas elaboraciones.
Conservar siguiendo las indicaciones que figuran en el envase.
Unos orejones de albaricoque ecológico sin sulfitos, reconocibles por su color marrón oscuro y su sabor dulce e intenso. Una forma práctica de disfrutar de la fruta deshidratada y de incorporarla tanto a tentempiés como a recetas dulces y saladas.
Desde ECOrigen mostramos un compromiso total con la sociedad y la naturaleza a través de nuestros productos ecológicos certificados garantizando un uso responsable de los recursos naturales y la protección del medio ambiente.
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