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La ciruela es una de las frutas con mayor contenido en fibra. Tanto su piel como su pulpa son de color amarillo dorado. La ciruela amarilla posee un sabor ligeramente ácido y abundante jugo.
La ciruela contiene un alto porcentaje de agua por lo que es una fruta que nos ayuda a estar hidratados. Además es bien conocido su alto contenido en fibra que las hace ser muy útiles en la lucha contra el estreñimiento.
Lo mejor sería comer las ciruelas con piel, pues es aquí donde se hallan la mayoría de las vitaminas y aceites grasos poliinsaturados. Aporta minerales como el hierro y potasio. El potasio es indicado para controlar la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Mientras que el hierro ayuda a la formación de glóbulos rojos.
Ayuda a combatir el envejecimiento de los órganos de nuestro cuerpo.
