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Crujiente, jugosa, muy dulce y aromática, con una punta agria.
La manzana Gala es rica en caroteno y vitamina A y ejerce un efecto protector sobre el sistema cardiovascular. Gracias a su tamaño pequeño-mediano es ideal como merienda o tentempié.
Sabor:
Muy dulce y aromático, con una punta agria
Pulpa:
Crujiente y jugosa.
Propiedades:
Rica en caroteno y vitamina A; ejerce un efecto protector sobre el sistema cardiovascular.
Disponibilidad:
Desde agosto hasta finales de marzo.
