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La jaca orgánica Biona en agua salada es una gran fuente de fibra y vitaminas. Esta fruta tropical tiene una versatilidad infinita cuando se trata de cocinar. Úselo como sustituto de la carne en los platos y agregue un gran sabor y textura a los tacos, hamburguesas y guisos.
La Yaca, jaca o Jackfruit es esa enorme fruta de origen asiático también conocida como panapén o fruta de pan, este fruto esta empezando a ser reconocido como algo más que un simple y enorme delicatessen exótico. Su textura externa es espinosa, de textura fibrosa en el interior que imita la fibra de la carne, es rica en potasio, calcio y hierro. Una sola yaca puede alcanzar los 50 kilos de peso, y ofrece una gran cantidad de alimento.
La Yaca es una buena opción para las cada vez más numerosas personas que deciden sustituir la carne por alimentos de origen vegetal.
