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Banana Blossom es una fruta grande en forma de lágrima que crece al final de un racimo de plátano. Recientemente ha sido aclamado como el siguiente mejor sustituto de la carne vegana. Similar a Jackfruit, también originario del sudeste asiático, tiene un sabor neutro con una textura gruesa y escamosa, perfecta para crear pescado y papas fritas veganas.
¡Esta fruta fibrosa y nutritiva se puede agregar al curry, salteados y mucho más!
Ingredientes
Flores de plátano* (56 %), agua, sal marina. * = Ingredientes Orgánicos Certificado.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores típicos por 100g
Energía 88kJ/21kcal
grasa 0g
de los cuales se satura 0g
de los cuales monoinsaturados
de los cuales poliinsaturados
de los cuales ácido alfa linolénico
de los cuales ácido linoeico
carbohidratos 3,8g
de los cuales azúcares <1,0 g
Fibra 3,0g
Proteínas 1,5 g
Colesterol
Sal <1,0 g
