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El tempeh es un alimento tradicional indonesio elaborado a partir de semillas de soja enteras fermentadas. El tempeh natural Biona Organic no tiene otros ingredientes añadidos y es perfecto para marinar y usar en lugar de la carne.
Úselo en una amplia gama de platos como; salteados, ensaladas y ramen. El tempeh contiene todos los aminoácidos esenciales, por lo que es una excelente fuente de proteína y fibra, un complemento nutritivo para cualquier comida.
Ingredientes
Habas de soja * (80%), agua, cultivo de Rhizopus*. * = Ingredientes Orgánicos Certificados.
Información de alérgenos
Para ver los alérgenos, vea los ingredientes en negrita.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores típicos por 100g
Energía 636kj/151kcal
grasa 8,0g
de los cuales se satura 1,1g
de los cuales monoinsaturados
de los cuales poliinsaturados
de los cuales ácido alfa linolénico
de los cuales ácido linoeico
carbohidratos 11,0 g
de los cuales azúcares 0g
Fibra 5,6g
Proteínas 17,0 g
Colesterol
Sal 0.02g
