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Manteca de cacao BIO. 100% pura, apta para alimentación y cosmética.
Se puede utilizar para hacer chocolate desde el haba de cacao, y para trabajar con coberturas de chocolate, facilitando su fluidez.
La Manteca de Cacao es una grasa de los más estables que hay, que contiene una gran cantidad de antioxidantes y vitamina E.
La Manteca de Cacao es el resultado del prensado en frío de los granos de cacao, liberando la materia sólida.