Elaboramos este bizcocho según nuestra receta familiar y empleando ingredientes procedentes de la agricultura ecológica
En la elaboración de todos nuestros productos ecológicos sólo utilizamos ingredientes procedentes de cosechas seleccionadas en las que no se han empleado pesticidas ni fertilizantes químicos. Su condición como productos ecológicos ha sido garantizada por el CCPAE, el organismo oficial responsable de la certificación. Nuestra gama ecológica integra diversas opciones según preferencias de sabor o de tipo funcional, como los integrales o los elaborados con harina de espelta.