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ESPAGUETI DE MAR Deshidratado BIO - Algamar

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  • BIO
  • Vegano
  • Crudo

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Nuestro compromiso

Todos nuestros productos son ecológicos certificados por organismos oficiales de control de la producción agraria ecológica, sabor 100% original con una trazabilidad reglamentada, evitando contaminación de agua y tierra junto a un uso responsable de los recursos naturales.

Descripción

Espagueti de Mar Deshidratado BIO Algamar | Alga marina ecológica rica en fibra

El Espagueti de Mar Deshidratado BIO Algamar es un alga marina ecológica recolectada de forma sostenible y deshidratada para conservar sus propiedades naturales. Destaca por su textura carnosa y firme y por su sabor sutilmente marino con un toque fresco.

Es un ingrediente muy versátil en cocina, utilizado en recetas tradicionales y modernas, aportando textura, sabor y valor nutricional a los platos.

Beneficios del Espagueti de Mar BIO

• Alto contenido en fibra
• Fuente de proteínas vegetales
• Bajo contenido en grasa
• Sin azúcares
• Rico en minerales (calcio, hierro, fósforo y potasio)
• Rico en vitaminas A y C
• Producto ecológico
• Apto para cocina vegana

Cómo utilizar el Espagueti de Mar BIO

• Cocer durante 17 minutos como sustituto de la pasta
• Usar en tempura
• Saltear en wok con verduras
• Incorporar en ensaladas frescas
• Añadir a platos de arroz o cereales

Ideas de recetas con Espagueti de Mar BIO

• Ensaladas de algas con verduras frescas
• Wok de verduras con salsa de soja
• Tempura de algas crujientes
• Pasta vegetal con ajo y aceite de oliva
• Salteados con arroz o quinoa
• Platos veganos de inspiración marina

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la humedad.

Advertencias

Se recomienda consumo moderado en personas con hipertiroidismo.

¿Por qué comprar Espagueti de Mar BIO Algamar en ECOrigen?

En ECOrigen seleccionamos algas ecológicas de alta calidad procedentes de recolección sostenible.

Este espagueti de mar destaca por su textura firme, su sabor marino suave y su versatilidad culinaria, siendo una alternativa vegetal rica en nutrientes.

Detalles del producto

Peso neto:
50g.

Acerca de Algamar

Algamar es la primera empresa española especializada en la recolección, secado y elaboración de algas marinas para uso alimentario, con certificado ecológico.

Algamar presenta las algas autóctonas en forma deshidratada, que es un método tradicional y seguro de conservación en las culturas y pueblos consumidores de algas. Las algas secas se mantienen en perfecto estado durante años y son muy fáciles de transportar y de almacenar a temperatura ambiente. Algamar las seca a baja temperatura para preservar al máximo su valor nutricional.

¿Por qué consumir algas?

Ellas, los más antiguos seres vivos en el planeta, son también unas de las pocas verduras silvestres, un verdadero lujo en estos tiempos.

Es un recurso natural que se renueva anualmente en el mar y por ello significa un alimento estable y sostenible.

  • Mayor fuente natural de Minerales esenciales y Oligoelementos
  • Contiene proteínas de alto valor biológico
  • Es una gran fuente de vitaminas, sobretodo A y C
  • Tiene un alto contenido en fibra
  • Estimula el metabolismo y la circulación

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