Especias

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Especias

Canela Ceylan Rama BIO - Artemis

2,20 €

Esencial en repostería, cockteles, licores y mermeladas. 100% ecológico. Vegano.

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Albahaca BIO

2,05 €

Uso para salsa Pesto y tomate (en zumo o crudo). Combina muy bien en sopas de verduras, pastas y pescados.

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Canela Ceylán Molida BIO - Artemis

2,25 €

Esencial en repostería, cockteles, licores y mermeladas. 100% ecológico. Vegano.

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Cardamomo BIO - Artemis

3,20 €

En los paises escandinavos se emplea en repostería junto con clavo, canela y jengibre.

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Cayena molida BIO - Artemis

2,85 €

Cayena en polvo procedente de agricultura ecológica y biodinámica. De sabor picante intenso, ideal para salsas picantes.

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Sal y especias

Cúrcuma BIO - Artemis

2,15 €

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Orégano BIO - Artemis

1,95 €

Ideal para pasta, salsa de tomate y carnes.

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Pimentón dulce BIO - Artemis

2,45 €

Ideal para cualquier tipo de guiso, legumbres, carnes, patatas, arroces, para rehogar ajos Fritos (ajada) sobre el pescado cocido o pulpo.

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Pimienta negra molida BIO - Artemis

2,75 €

Uso para todos los platos. Especial para guisos de carne y patata.

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Ajo Granulado BIO - Artemis

2,55 €

El ajo granulado se utiliza como sazonador o condimento en gran cantidad de platos como carnes, pescados, verduras, salsas, arroces, pasta, etc. También puede utilizarse como aromatizador de aceites. 100% ecológico. Vegano.

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Tandoori Masala BIO - Artemis

2,30 €

(Cilantro, Cayena, Comino, Jengibre, Cúrcuma, Ajo, Sal) Otro básico de la cultura gastronómica india, esta vez algo más picante. Puede utilizarse también con cualquier plato, carnes, pescados, verduras, legumbres, etc.

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Clavo BIO - Artemis

2,85 €

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Jengibre molido BIO - Artemis

2,15 €

Una especia muy extendida tanto geográficamente como en sus usos: para resaltar los guisos de carne y aves, las sopas de verdura, los platos de pescado, pasteles, tartas, galletas, bizcochos, pan, etc.

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Jengibre molido BIO 75g - Artemis

3,15 €

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Tikka Masala BIO - Artemis

2,30 €

(Cebolla, Jengibre, Pimentón dulce, Ajo, Regaliz, Cáscara de limón, Cilantro, Lemongrass, Sal, Cayena, Cardamomo, Comino) Un básico en la cocina Hindú, suave y muy aromático. Combina bien con cualquier plato. Ligeramente picante y dulzón

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Comino grano BIO - Artemis

2,45 €

Ingrediente en recetas de panadería, carnes y verduras; o para aromatizar quesos.

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Comino molido BIO - Artemis

2,65 €

Ingrediente en recetas de panadería, carnes y verduras; o para aromatizar quesos.

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Hierbas provenzales BIO - Artemis

2,15 €

(Mejorana, tomillo, romero, ajedrea, hisopo y orégano). Se utiliza para pasta, pescados azules, carne, ensaladas, aceites aromáticos y quesos

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Pimienta negra en grano BIO - Artemis

2,75 €

Se utiliza para dar aroma y un sabor picante a todo tipo de platos de carne, pescado, verduras, pastas o arroces.

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Romero molido BIO - Artemis

1,95 €

Especia apreciada para asados, carnes, arroces y para aromatizar aceites, sales y vinagres.

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Curry BIO - Artemis

2,40 €

(Cilantro, cúrcuma, comino, alholvas, jengibre, canela, clavo, hinojo, pimienta negra y pimentón dulce). Se utiliza para arroces, pollo, cordero, guisos de verduras y salsas

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Eneldo BIO - Artemis

2,20 €

Le da un sabor suave y agradable a las salsas ácidas hechas con yogurt, pescados, sopas y ensaladas.

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Pimentón ahumado BIO - Artemis

2,70 €

Su uso es frecuente en platos tan conocidos como el pulpo a la gallega. En cualquier región de España se usa para sofritos, guisos, arroces, sopas y potajes; como aromatizante y colorante natural. Componente de los escabeches y aromatizante de quesos.

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Perejil BIO - Artemis

2,05 €

En la preparación de guisos se debe añadir al final de la cocción para no perder el aroma. También se puede añadir fresco o seco en ensaladas, salsas y sopas.

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Canela Ceylan Rama BIO - Artemis

Albahaca BIO

Canela Ceylán Molida BIO - Artemis

Cardamomo BIO - Artemis

Cayena molida BIO - Artemis

Cúrcuma BIO - Artemis

Orégano BIO - Artemis

Pimentón dulce BIO - Artemis

Pimienta negra molida BIO - Artemis

Ajo Granulado BIO - Artemis

Tandoori Masala BIO - Artemis

Clavo BIO - Artemis

Jengibre molido BIO - Artemis

Jengibre molido BIO 75g - Artemis

Tikka Masala BIO - Artemis

Comino grano BIO - Artemis

Comino molido BIO - Artemis

Hierbas provenzales BIO - Artemis

Pimienta negra en grano BIO - Artemis

Romero molido BIO - Artemis

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Eneldo BIO - Artemis

Pimentón ahumado BIO - Artemis

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